Bag elsker-med-kokken.dk står Lars Mejding, en glad amatør kok, som er bidt af at lave lækker mad. Min intresse for madlavning blev for alvor vagt da jeg en gang købte en af Jamie Olivers kogebøger til julegave til min daværende hustru.

Hun havde en langt tid været meget begejstret for Jamie Olivers programmer på, tv - og jeg havde drillet hende med at hun bare var vild med Jamies fyldige læber og drengede optræden. Så kogebogen blev mest købt for sjov - så kunne hun sidder der og kikke i bogen og savle over Jamie Oliver.

Et par dage efter jul sad jeg så og bladrede lidt i kogebogen og faldt over en ret med oksemørbrad med stege skorpe - det så sgu lækkert ud og - i løbet af ingen tid var jeg i gang med retten.

Det blev en stor succes og jeg opdagede at det da vist ikke er så svært at lave god mad - og en hellig ild blev tændt!

Det har udviklet sig til en rendyrket passion for madlavning - jeg gransker kogebøger, eksperimenterer og prøver nyt - og har opdaget at madlavning intresserer mange mænd - især hvis der følger et godt glas rådvin med undervejs.

Langsomt voksede ideen til elsker-med-kokken.dk og pludselig var jeg i fuld gang.