Endnu en hyggelig event i Greens Boghandel. Denne gang rykkede vi indenfor til en 4 retters menu med tilhørende vinmenu.

Menuen bestod af en "habber" bestående af forårsrulle med svine rielette serverest på en grøn persille/løvstikke pure. Herefter jomfruhummerbisque. Hovedretten bestod af kalvspidsbryst m. peberrodsovs, rødbeder m. glace og kartofler. Desserten bestod af cheesecake med frugtsauce.

Lars's datter Louise Huld-Mejding er fotografen bag billederne fra denne herlige aften.
Søren og Lars havde ikke kunnet gennemføre aftenen uden hjælpe fra Pia, Sanne, Louise og Jonas!