Voksenburger med tomatsalsa
Ingredienser
1 kg hakket oksekød
4 skiver cheddar ost
2 finthakkede mellemstore rødløg
2 æg
1 spsk knuste korianderfrø
1 knsp stødt spidskommen
1½ tsk dijonsennep
2 store modne tomater
½ rødløg i skiver
Gode syltede agurker
evt tomat ketchup
salt og peber
Mad til DIN fest
Skal du holde fest - f.eks. rund fødselsdag eller lignende? Jeg kan levere maden til dig.Læs mere
Voksenburger med tomatsalsa
Denne burger er nok mest for voksne så husk at lave nogle lidt mere børnevenlige burgere til ungerne...
Sådan gør du:
4 personer
Hak løget fint og bland alle ingredienserne godt sammen.
Lad kødet hvile mens du fremstiller din tomatsalsa.
Form kødet bil bøffer og steg dem på grillen. Læg en skive cheddar ost på hver bøf de sidste par minutter, så osten når at smelte lidt ud.
Server burgeren med tomatskiver, syltede agurker, rå løg og tomatsalsa.
Opskrift på Tomat Salsa
Opskrift på Hjemmelavede burgerboller