Fjerkræretter

Regitzes ande confit sylte
Kylling i øl
Confit af gåselår
...flere opskrifter

Kødretter

Flæskesteg - marineret
Tagliolini med Kalvekød
Italiensk krydret inspireret kamsteg Indeholder video
...flere opskrifter

Fiskeretter

Torsk marineret i ovnen
Torsk i ovn m. kapers og krydderurter
Pighvar med fenikkel
...flere opskrifter

Grønt

Suppe af jordskokke og kartoffel
Kold rødkålsalat m. Ravigotte
Jakobs sprøde efterårssalat
...flere opskrifter

Bagværk

Vanilliekranse
Aristokrater
Focaccia - Italiensk herdbrød
...flere opskrifter

Andet

Sovsen til jul
Gastrik - smagsforstærker
Hjemmelavet rullepølse - pålæg
...flere opskrifter


 
 

Indgredienser

2-3 bunder hele forårsløg på panden
fisk anbragt ovenpå
salt
olivenolie

 
 

Fisk dampet på forårsløg

Jeg kan lide denne opskrift
 

Indsendt af Lone L

Endnu en opskrift, som er lidt sund her i juletiden...

Sådan gør du:

Voila - middelvarme og låg på, så dampes fisken dejligt gennem forårsløgene, som tilgengæld bliver som miniporre - og kan blive lidt karameliserede hvis man tør ha´ lidt power på blusset - men pas på det ikke brænder på.

 

 

 

 

Tip din ven Tilføj til din samling Udskriv  Del på Facebook Følg på Twitter 
 

 

Media Mejding | Presse