|
|||||||||||||||||
Tinas Wonder SuppeIndsendt af hr
Se denne aften blev Wonder Suppen for første gang traktret. Det skabte så stot glæde at lysene i alle pædagogernes øjne blev tændte.
Sådan gør du:Suppe til 4 personer: Orientalsk karry svitses i oliven olie, derefter tilsættes løg, hvidløg, porrer, vand, flåede tomater, grønsags boullion og halv dåse ferskendsaft. Suppen simrer i 30 min. og derefter blandes piskefløde og 4 halve ferskner i suppen. Derefter simrer suppen i yderligere 15. min. Suppen serveres med strimlet Kinakål i bunden af en dyb tallerken, hvorefter suppen hældes over kålen. På suppen drysses kolde rejer - der serveres hjemmebagt flutes til.
|
|||||||||||||||||
Det hele startede for enden af Virumgårdsvej en mørk vinteraften i et godt slidt køkken godt fyldt med pædagoger. 
