|
|||||||||||||||||
Fennikelsalat med appelsin og oliven
Du kan med held servere salaten til diverse italienske kødretter såsom Grissesteg med fennikel og parma fra Norditalien Sådan gør du:Skær fennikel i tynde skiver - gem de øverste grønne blade til at pynte salaten med. Skær appelsinerne ud i filetter - undgå at få den hvide bitre skal med. Anret fennikel, appelsin, fint hakkede løg og oliven og drys en god olivenolien over salaten.
|
|||||||||||||||||
En dejlig frisk sommersalat fra Italien. Kombinationen af fenniklens lette anis smag, sammen med appelsiner og oliven giver en frisk og lækker salat, som går til diverse kød- og fiskeretter.
