|
Det indiske køkken er ret utroligt. Det har en krydret varme, som slet ikke findes i det danske, italienske eller franske køkken. Hvis du ikke har prøvet indisk mad før så er det NU du skal igang.
Lammekødet brunes med herlige krydderier og simrer med yoghurt før det serveres med frisk koriander og Safranris - ikke et øje er tørt!
Du kan vælge at købe stødte krydderier på glad, men men men:
Prøv selv at riste og støde dine hele krydderier - det er en verden til forskel!
Se opskriften her
|